Carte & Menu - Massaya

ASSIETTE PAUSE MEZZE 13.00€

4 mezzés froids : houmous, taboulé, moutabal, moussaka, 3 mezzés chauds : kebbé, ailes de poulet, falafel.

ASSIETTE VEGETARIENNE MASSAYA 13.00€

Falafels, fatayer, batata harra, taboulé, houmous, moutabal, moussaka, boulgour.

ASSIETTE LIBANAISE MASSAYA 16.00€

brochette taouk, brochette de kefta, houmous, taboulé, boulgour ou frites.

PAUSE MEZZES + BOISSON + CAFÉ OU THÉ ORIENTAL 16,50€

ASSIETTE VEGETARIENNE MASSAYA + BOISSON + CAFÉ OU THÉ ORIENTAL 16,50€

ASSIETTE LIBANAISE MASSAYA + BOISSON + CAFÉ OU THÉ ORIENTAL 19,50€

HOUMOUS 6.50€

Purée de pois chiches au tahini et citron.

MOUTABAL 6.50€

Caviar d’aubergines grillées au sésame.

LABNEH 6.00€

Fromage frais égoutté avec huile d’olive.

FEUILLES DE VIGNE (WARAK ENAB) 7.00€

Feuilles de vigne farcies au riz parfumé.

MOUHAMMARA 6.50€

Crème de poivrons rôtis aux noix.

MOUSSAKA LIBANAISE 6.50€

Aubergines mijotées à la tomate et pois chiches.

TABOULÉ 6.50€

Persil frais, tomates et boulgour au citron.

FATTOUCHE 7.00€

Salade croquante et pain pita grillé.

SALADE DE CONCOMBRE AU YAOURT 6.50€

Concombre frais au yaourt et à la menthe.

ARNABIT MEKLE 6.50€

Chou-fleur frit, sauce tahini citronnée.

MAKDOUS 6.50€

Petites aubergines farcies aux noix et poivrons.

HINDBEH BZEIT (SAISONIER) 6.50€

Pissenlit sauté aux oignons caramélisés.

SALADE DE ROQUETTE 6.50€

Roquette fraîche avec citron, oignons et huile d’olive.

FALAFEL 7.00€

Boulettes de pois chiches aux herbes et épices.

KEBBÉ 3 PIÈCES 9.00€

Boulettes de bœuf et boulgour farcies à la viande.

RIKAKAT AU FROMAGE 3 PIÈCES 6.30€

Cigares croustillants garnis de fromage fondant.

SAMBOUSSEK À LA VIANDE 3 PIÈCES 6.30€

Chaussons farcis à la viande épicée.

FATAYER AUX ÉPINARDS 3 PIÈCES 6.30€

Feuilletés garnis d’épinards, d’huile d’olive et de citron.

SAUCISSE LIBANAISE ÉPICÉE (SOUJOUK) 7.00€

Saucisse relevée aux épices orientales.

HALLOUMI GRILLÉ 7.00€

Fromage de brebis grillé, doré et fondant.

MAKANEK 7.00€

Petites saucisses sautées au citron et pignons.

BATATA HARRA 6.00€

Pommes de terre sautées à la coriandre et piment.

FOIE DE VOLAILLE (SAWDET DJEJ) 8.00€

Foie sauté au citron et ail.

AILES DE POULET MARINÉES (JWENEH DJEJ) 7.00€

Ailes de poulet grillées et sautées à la coriandre et ail.

HOUMOUS BI LAHMÉ 8.00€

Purée de pois chiches onctueuse garnie de viande hachée sautée, pignons grillés et filet d’huile d’olive.

ARAYES À LA VIANDE 8.00€

Pain pita farci à la viande hachée et grillé.
Servi avec taboulé, houmous et au choix : frites, boulgour.

ARAYES ÀUX FROMAGE 8.00€

Pain pita farci à la viande hachée et grillé.
Servi avec taboulé, houmous et au choix : frites, boulgour.

CHICH TAOUK 18.00€

Brochettes de poulet marinées grillées au citron et épices.
Servi avec taboulé, houmous et au choix : frites, boulgour.

KEFTA GRILLÉE 18.50€

Brochettes de bœuf haché aux herbes et oignons, grillées au feu.
Servi avec taboulé, houmous et au choix : frites, boulgour.

MIX GRILL 22.00€

Assortiment de grillades (chich taouk, kefta, agneau).
Servi avec taboulé, houmous et au choix : frites, boulgour.

BROCHETTES D’AGNEAU 21.00€

Morceaux d’agneau marinés et grillés.
Servi avec taboulé, houmous et au choix : frites, boulgour.

MANSAF 18.00€

Plat traditionnel d’agneau mijoté, servi sur riz parfumé.
Accompagné de yaourt et d’amandes grillées.

CHAWARMA POULET 18.00€

Poulet mariné, rôti et finement émincé.
Servi avec taboulé, houmous et au choix : frites, boulgour.

CHAWARMA BŒUF 20.00€

Bœuf mariné aux épices orientales, rôti lentement.
Servi avec taboulé, houmous et au choix : frites, boulgour.

FATTET LAHMÉ 14.00€

Pain grillé, viande d’agneau, yaourt et pignons.
Servi avec taboulé, houmous et au choix : frites, boulgour.

SAMKEH HARRA 19.00€

Filet de poisson au four, sauce épicée aux noix et coriandre.
Servi avec taboulé, houmous et au choix : frites, boulgour.

FOIE DE VOLAILLE (SAWDET DJEJ) 17.00€

Foie de volaille sauté à l’ail, citron frais et coriandre, légèrement relevé aux épices orientales.
Servi avec taboulé, houmous et au choix : frites, boulgour.

BROCHETTE D’AGNEAU 6.00€

Chaussons farcis à la viande épicée.

BROCHETTE TAOUK 5.00€

Feuilletés garnis d’épinards, d’huile d’olive et de citron.

BROCHETTE KEFTA 5.00€

Saucisse relevée aux épices orientales.

PORTION DE FRITE 3.50€

Chaussons farcis à la viande épicée.

PORTION DE BLE 3.50€

Feuilletés garnis d’épinards, d’huile d’olive et de citron.

ASSIETTE FALAFEL 14.00€

Falafels croustillants, servis avec houmous, taboulé et sauce tahini.
Servi avec boulgour.

ASSIETTE MASSAYA VÉGÉTARIENNE 16.00€

Assortiment de mezzés végétariens : falafel , fatayer, batata harra, taboulé, houmous, moutabal, moussaka, boulgour.

DUO MEZZE (2 PERS.) 22€/Pers

Sélection de 8 mezzés chauds et froids d’exception à partager.
Possibilité d’accompagner votre mezze de nos grillades d’exception : taouk, kefta et brochette d’agneau - supplément de 8 € par personne.

TABLE LIBANAISE (3 PERS.) 22€/Pers

Sélection de 10 mezzés chauds et froids d’exception à partager.
Possibilité d’accompagner votre mezze de nos grillades d’exception : taouk, kefta et brochette d’agneau - supplément de 8 € par personne.

TABLE LIBANAISE (4 PERS.) 22€/Pers

Sélection de 12 mezzés chauds et froids d’exception à partager.
Possibilité d’accompagner votre mezze de nos grillades d’exception : taouk, kefta et brochette d’agneau - supplément de 8 € par personne.

FORMULE CONVIVIALE (5 PERS.) 22€/Pers

Sélection de 14 mezzés chauds et froids d’exception à partager.
Possibilité d’accompagner votre mezze de nos grillades d’exception : taouk, kefta et brochette d’agneau - supplément de 8 € par personne.

PRESTIGE LEVANT (6 PERS.) 22€/Pers

Sélection de 16 mezzés chauds et froids d’exception à partager.
Possibilité d’accompagner votre mezze de nos grillades d’exception : taouk, kefta et brochette d’agneau - supplément de 8 € par personne.

MENU PUISSANCE VIANDE À PARTIR DE (2 PERS.) 40€/Pers

Collection prestige de grillades artisanales, élaborées selon le savoir-faire de la maison : taouk, kefta, méchoui d’agneau, makanek et soujouk traditionnels, ailes de poulet marinées accompagné de taboulé, houmous, frites et bourgoul

FORMULE VERTE (2 PERS.) 21 €/Pers

Assortiment végétarien de mezzés.
Sélection de 8 mezzés chauds et froids d’exception à partager.

FORMULE VERTE (3 PERS.) 21 €/Pers

Assortiment végétarien généreux à partager.
Sélection de 8 mezzés chauds et froids d’exception à partager.

FORMULE VERTE (4 PERS.) 21 €/Pers

Expérience végétarienne complète aux saveurs authentiques.
Sélection de 8 mezzés chauds et froids d’exception à partager.

ATAYEF (2 PIÈCES) 6.00€

Crêpes libanaises farcies, délicatement parfumées.

MOUHALABIYE 5.50€

Flan au lait parfumé à la fleur d’oranger.

BAKLAWA 6.00€

Pâtisserie feuilletée aux fruits secs et miel.

MOELLEUX AU CHOCOLAT 6.50€

Gâteau fondant au cœur chocolaté.

CRÈME BRÛLÉE À LA PISTACHE 7.00€

Crème onctueuse parfumée à la pistache, caramélisée.

NOUGAT GLACÉ 7.00€

Dessert glacé aux fruits secs et miel.

NOUGAT GLACÉ 7.00€

CAFÉ OU THÉ GOURMAND LIBANAIS

AYRAN FAIT MAISON 3.50€

SODAS

Coca-Cola 33cl 3.50€

Coca-Cola Zero 33c 3.50€

Sprite 25cl 3.50€

Fanta Orange 25cl 3.50€

Fuze Tea Pêche 25cl 3.50€

Orangina 25cl 3.50€

JUS

Sautter Orange 25cl 3.50€

Sautter Pomme Alsace 25cl 3.50€

Sautter Ananas 25cl 3.50€

Sautter Tomate Bio 25cl 3.50€

SIROPS

Sirop Grenadine 33cl 2.50€

Sirop Menthe 33cl 2.50€

Sirop Citron 33cl 2.50€

Sirop Pêche 33cl 2.50€

Sirop Violette 33cl 2.50€

Sirop Fraise 33cl 2.50€

EAUX

Carola Bleue 50cl 3.00€

Carola Verte 50cl 3.00€

Carola Rouge 50cl 3.00€

Carola Bleue 100cl 5.50€

Carola Verte 100cl 5.50€

Carola Rouge 100cl 5.50€

Perrier 33cl 3.00€

BOISSONS CHAUDES

Café expresso 2.50€

Café double expresso 3.50€

Café long 3.00€

Thé à la menthe petite théière 3.50€

Thé à la menthe Grand théière 5.50€